|
|
Indiase Tilapiapizza
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Indiase keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
- 250 g talpiafilet in blokjes
- 250 g gepelde tijgergarnalen
- 3 el roerbak olie
- 1/2 el milde indiase currypasta of kerriepoeder
- 250 g kleine roosjes broccoli
- 100 g shii-take in dunne plakjes gesneden
- 250 g in duune ringen gesneden prei
- 4 naanbroden(met koriander en knoflook,AH)
- 100 g feta,verkruimeld
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
- verwarm de oven voor op 200 graden.kook de broccoliroosjes in een pan met ruim kokend water in 2-3 min beetgaar.spoel ze onder koud stromend water af en laat ze goed uitleken.meng in een kom de olie met de currypasta of kerriepoeder en schep de blokjes tilapia en de garnalen erdoor.
- spreid de naanbroden uit op een bakblik en verdeel het vismengsel met de broccoli,shii-take en prei erover.strooi tot slot de feta erover.bak de pizza′s in de oven in 10-15 min knapperig bruin en gaar
|
|
|